Nutricia Club. Ваш эксперт в материнстве

Я уверена – все правильно!

С нами уже 176 920 уверенных мам!

Пудинг из филе индейки

Пудинг из филе индейкиПудинг из филе индейки

Ингредиенты:

  • 100 г филе индейки;
  • 1 ломтик белого хлеба;
  • 2 столовых ложки детского молочка Nutrilon 4;
  • 1 яйцо (отдельно белок и желток);
  • ½ чайной ложки сливочного масла;
  • 1 чайная ложка тертых сухарей.

Приготовление

  1. Филе индейки промойте, залейте водой, варите на слабом огне 20 минут.
  2. Белый хлеб замочите в молоке на несколько минут, отожмите.
  3. Отваренное филе остудите, пропустите через мясорубку вместе с размоченным хлебом, добавьте ½ яичного желтка, перемешайте.
  4. Белок целого яйца взбейте в крутую пену, половину смеси влейте в полученный фарш, аккуратно перемешайте.
  5. Небольшую форму смажьте сливочным маслом, посыпьте сухарями, выложите в нее фарш, сверху накройте смазанной маслом пергаментной бумагой.
  6. Запекайте в духовке 20 минут при температуре 180˚.

Политика конфиденциальности и условия вступления в клуб